Tips Memilih Katering Budget Ekonomis untuk Acara Anda

Tips Memilih Katering Budget Ekonomis untuk Acara Anda. Acara seperti pertemuan, syukuran, perjalanan, pertemuan, ulang tahun, atau aqiqah pasti memerlukan perencanaan, termasuk rencana makanan. Namun, memilih katering murah tanpa kehilangan kualitas makanan bisa menjadi tantangan. Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda mendapatkan katering hemat tanpa kehilangan rasa dan kenyamanan acara Anda.

Untuk memilih katering beranggaran ekonomis, tentukan anggaran, hitung jumlah tamu secara akurat, pilih menu sederhana dan hemat biaya, pertimbangkan paket hemat atau catering rumahan, manfaatkan promo, dan pesan jauh hari untuk mendapatkan harga lebih baik serta negosiasikan dengan vendor.

Dalam artikel ini, kita akan membahas cara menyusun budget catering premium secara efektif tanpa mengorbankan kualitas dan pengalaman tamu Anda. Berikut adalah beberapa langkah yang dapat Anda ikuti:

Tips Memilih Katering Budget Ekonomis untuk Acara Anda

Tentukan Anggaran Jelas dan Jumlah Tamu Akurat

• Tetapkan Anggaran Awal: Alokasikan persentase yang jelas untuk biaya katering dari total anggaran acara Anda. Ini akan membantu membatasi pilihan Anda.
• Estimasi Jumlah Porsi Tepat: Hitunglah jumlah tamu yang pasti akan hadir. Hindari pemesanan berlebih (memesan 5-10% ekstra adalah langkah bijak, tetapi jangan terlalu banyak) karena sisa makanan adalah pemborosan biaya terbesar.

Riset dan Bandingkan Beberapa Vendor

• Minta Penawaran: Hubungi setidaknya 3-5 penyedia katering dan minta penawaran berdasarkan perkiraan jumlah tamu dan jenis menu yang Anda inginkan.
• Bandingkan Harga Per Pax (Per Orang): Jangan hanya melihat total biaya. Fokus pada harga per porsi dan pastikan harga tersebut sudah termasuk semua (pajak, biaya layanan, peralatan, transportasi, dll.) agar perbandingan lebih adil (transparan).
• Cek Reputasi: Cari ulasan dan rekomendasi dari pelanggan sebelumnya. Katering yang sudah lama beroperasi dan memiliki review positif sering kali menawarkan kualitas yang lebih terjamin.
• Cari tahu ulasan pelanggan sebelumnya untuk mendapatkan gambaran kualitas layanan.
• Catering yang fleksibel dalam menyesuaikan kebutuhan khusus Anda seperti menu diet atau tambahan hidangan mendadak tentu akan sangat membantu.

Lakukan Test Food (Cicipi Makanan)

• Jangan pernah memesan tanpa mencicipi. Minta untuk melakukan test food atau bahkan coba datang ke acara yang sedang ditangani katering tersebut (jika diizinkan).
• Nilai rasa, kualitas bahan, dan porsi yang disajikan. Rasa yang enak adalah kunci kepuasan tamu, terlepas dari harga.

Taktik Memilih Menu Hemat Biaya

Pilih Jenis Layanan yang Lebih Ekonomis

Pastikan catering menyediakan pilihan menu yang sesuai dengan tema dan jenis acara Anda.

• Pilih Nasi Kotak/Boks: Untuk acara yang lebih santai, rapat, atau acara dengan jumlah tamu yang sangat terperinci, nasi kotak seringkali jauh lebih ekonomis dan meminimalkan sisa makanan dibandingkan prasmanan (buffet).
• Pilih Prasmanan Sederhana: Jika harus prasmanan, jenis prasmanan umumnya lebih murah daripada gubukan (stall) karena variasi menu gubukan biasanya lebih banyak dan membutuhkan lebih banyak tenaga serta peralatan.

Susun Menu yang Efisien

• Batasi Variasi: Kurangi jumlah jenis hidangan yang disajikan. Fokus pada beberapa menu utama yang populer dan disukai banyak orang.
• Gunakan Bahan Lokal dan Musiman: Bahan-bahan lokal cenderung lebih terjangkau, lebih segar, dan mengurangi biaya logistik katering.
• Pilih Menu Sederhana: Hidangan yang memerlukan persiapan atau bahan-bahan yang rumit, mahal, atau impor akan menaikkan harga. Pilih menu yang simpel namun lezat, seperti olahan ayam, nasi, dan sayuran sederhana.

Pertimbangkan Paket Khusus dan Negosiasi

• Cari Paket Bundling: Banyak katering menawarkan paket all-in atau paket pernikahan yang bisa lebih hemat daripada memesan menu secara terpisah.
• Negosiasi Harga: Jangan ragu untuk bernegosiasi. Terkadang katering bersedia memberikan diskon atau menambahkan fasilitas gratis (misalnya dessert tambahan, minuman, atau dekorasi meja sederhana) jika Anda memesan dalam jumlah besar atau membayar tunai.
• Manfaatkan Rekanan Gedung: Jika Anda menggunakan venue (gedung/lokasi acara), cek apakah katering yang Anda pilih adalah rekanan dari venue tersebut. Biasanya, mereka bisa memberikan harga yang lebih murah.

Dengan perencanaan yang matang dan fokus pada menu yang efisien, Anda pasti bisa menemukan katering yang lezat dan berkualitas tanpa harus menguras dompet!

Tips Memilih Katering Budget Ekonomis untuk Acara Anda

Jasa Katering Malang

Mencari jasa katering profesional adalah kunci untuk menjamin kesuksesan dan kelancaran acara Anda. Profesionalisme tidak hanya tentang rasa masakan, tetapi juga tentang pelayanan, kebersihan, dan keandalan.

Merencanakan sebuah acara, baik itu pernikahan, ulang tahun, arisan, atau acara korporat, tentu memerlukan persiapan yang matang. Salah satu hal penting yang harus diperhatikan adalah pemilihan catering. Makanan yang enak dan layanan yang profesional adalah kunci suksesnya sebuah acara. Bagi Anda yang berada di Malang dan sekitarnya, tidak perlu khawatir karena banyak pilihan catering terdekat yang dapat memenuhi kebutuhan Anda dengan baik.

CV Bawang Merah Bawang Putih yang dikenal sebagai mitra catering berbagai kebutuhan acara. Dengan layanan seperti prasmanan/buffet, nasi kotak, tumpeng, snack box, hingga coffee break, BMBP Catering menghadirkan kemudahan bagi pelanggan untuk berbagai acara.

Layanan Katering Malang CV Bawang Merah Bawang Putih 

1. Prasmanan
2. Nasi Kotak
3. Bento
4. Tumpeng
5. Tumini
6. Snack Box & Coffee Break
7. Aqiqah
8. Hampers

Konsumen dan Pelanggan Katering Malang CV Bawang Merah Bawang Putih

• Dinas Kesehatan
• Pemerintahan
• Perbankan
• Kampus dan Sekolah
• Perusahaan Swasta

CV Bawang Merah Bawang Putih melalui BMBP Catering menghadirkan layanan kuliner berkualitas dengan pengalaman melayani tamu VIP dan berbagai acara besar. Kami terbiasa menangani pesanan dalam jumlah banyak, serta selalu menjaga cita rasa autentik dan pelayanan profesional.

Keunggulan Katering Malang CV Bawang Merah Bawang Putih

Memilih catering terdekat bukan hanya soal praktis, tetapi juga soal efisiensi. Berikut beberapa keuntungan yang bisa Anda dapatkan:

1. Pengiriman yang Cepat dan Tepat Waktu
   Dengan memilih catering yang dekat dengan lokasi acara, Anda dapat memastikan makanan sampai tepat waktu, dalam kondisi segar dan siap dinikmati.
2. Biaya Pengiriman Lebih Hemat
   Catering terdekat biasanya menawarkan biaya pengiriman yang lebih terjangkau atau bahkan gratis, mengingat jarak yang dekat dari lokasi acara.
3. Respons yang Cepat untuk Perubahan Mendadak
   Jika ada perubahan mendadak seperti penambahan jumlah tamu atau menu khusus, catering lokal biasanya lebih fleksibel dalam menangani permintaan tersebut.

Saat ini kami telah mendapatkan sertifikasi halal dari MUI serta sertifikat laik higiene sanitasi dari Dinas Kesehatan Kabupaten Malang, untuk memastikan setiap sajian yang dihadirkan tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan berkualitas tinggi. CV Bawang Merah Bawang Putih hadir sebagai jawaban bagi Anda yang mengutamakan profesionalisme dan kelezatan dalam setiap momen acara maupun kegiatan. Bersama kami, setiap rasa memiliki cerita.

Dengan adanya layanan catering terdekat di Malang dan sekitarnya, perencanaan acara Anda menjadi lebih mudah dan praktis. Mulai dari hidangan mewah hingga paket hemat, semua kebutuhan Anda akan terpenuhi dengan baik oleh penyedia jasa catering lokal yang terpercaya.

Tips Memilih Katering Budget Ekonomis untuk Acara Anda

Hubungi kami segera di :